Wednesday, June 20, 2012

TAT TELUR


TAT TELUR

PASTRY
250 gm mentega or marjerin
80 gm gula aising
1 biji kuning telur
sedikit esen vanila
Gandum secukup lembut
uli hingga jd doh......masukan dlm acuan... tekan.

FILLING
5 biji telur
1 tin susu cair
100gm gula....ikut citarasa manis
2 cwn air
sedikit esen vanila
2 sudu tepung kastad bancuh dgn sedikit air....
masak gula dgn air.... biarkan sejuk. pecahkan telur, masukan susu cair, esen vanila. masukan air gula tadi, masukan bancuhan tepung kastad kacau....
pastry dn filling bakar sekali jer.

No comments:

Post a Comment